一、肉牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)市场一直供不应求，横向看，世界牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉占肉类比例达发达国家50%以上，而我国仅占10%，牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。纵向看，我国已进入全面建设小康社会，牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉是小康指标的组成要素，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉特别是优质牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉需求将与日俱增。

　　二、牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)是草食大家畜，饲料利用率、转化率居家畜之道，成本低、回报高，因其食草一不与人类争粮，二是安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。养牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)业是个古老永恒的产业、平衡的产业。众多范例和实践已证明：一些有眼光的商人，工程承包商在完成资本原始积累后，把资金投入、介入畜牧业、养牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)业。

　　三、牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的提高，牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉的开发被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉和牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)皮的需求在与日俱增。