7月25日，记者来到冠县崇文街道办事处吉固村的赵学师养牛场，讲起科技养牛，不善言谈的赵学师变得口若悬河。
赵学师指着正在晒太阳的牛群说：“我们周围村的养牛户，很多村民靠着传统方法养土种牛，能发家致富并不容易。我养殖的都是新品种，你看这是西门塔尔，‘老家’是瑞士。我今年从辽宁公主岭买回来83头西门塔尔，它耐粗食、出肉率高、病少，一般育肥三个月到六个月就能出栏……”据了解，他养出来的牛，最重的能超过1吨，牛肉每公斤批发价在37元左右。赵学师说：“现在，买小牛大约需要3000元，驱虫健胃10天，然后饲养半年，每头牛投工带料共需800余元钱，一头肉牛最贵可卖7000元左右。”