饲料对小尾寒羊质量的好处：料对小尾寒羊肉中脂肪含量的影响饲料中除脂肪、蛋白质、碳水化合物可转化为体脂外，日粮中蛋白质与能量的比例也与体脂有关。当摄入有效能过高时，部分能量就会以脂肪的形式沉积于体组织，使小尾寒羊肉的脂肪含量过高。
当小尾寒羊食入不饱和脂肪酸过高的饲料时，即可在痛胃微生物的作用下，通过氢化作用，形成饱和脂肪酸，再经小肠进入体组织，所以饲料脂肪品质对小尾寒羊体脂硬度影响不大。脂肪厚度以高能低蛋白质日粮最高，次为低能低蛋白质日粮，高能高蛋白质日粮居中，最低者为低能高蛋白质日粮。
饲料对小尾寒羊价格肉质的影响生产中力缩短饲养周期，提高肉质，可采用高能高蛋白质日粮进行直线肥育。条件不具备时，最好实行阶段肥育，即前期用低能高蛋白质日粮，后期用高能高蛋冉质日粮，以使出栏体重控制在较高水平。肉质最差、育肥期较长的是高能低蛋白质日粮。