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怎样实现养牛业的持续健康发展

添加时间:2013/5/26发布者:波尔山羊养殖网 对此文章感兴趣的有:1537人

  发展肉牛产业,要建立肉牛良种体系,提纯复壮原种肉牛和地方良种黄牛,加大制种供种力度,应特别重视培育我国的优良品种,如鲁西牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛、延边牛;并进行优质肉牛杂交配套系筛选及饲养管理技术体系的建立,进行区域性试验示范,建立适合我国国情的科学的肉牛杂交繁育体系;推出适合我国不同区域及规模肉牛生产的饲养模式;研究高档牛肉生产及系列加工技术;初步形成肉牛生产的社会化服务体系;集成有重要应用价值的肉牛科技成果使其系统化、配套化、产业化。

  推行种植业的三元结构(粮食作物、经济作物、饲料作物),建立优质饲料饲草基地,提高饲料饲草产量和质量,如专用饲料玉米和紫花苜蓿等。

  进一步加强畜疫病的检测和检疫防疫体系的建设,防止疫病的“入侵”,严格对兽药的管理,保持牛群的健康。

  大力发展肉牛的加工业,支持龙头企业以市场为导向,以科技为手段,实行生产、加工、销售一体化经营,提高养牛的综合效益,与养牛农户形成紧密型利益共同体,免除农民的市场风险和后顾之忧。

  以养牛户为基础,建立肉牛合作社或协会以及区域性养牛的行业协会,形成“行业协会+龙头企业+合作社+农户”的经营体系,增强国内外市场竞争能力。

  推行“四位一体”的生态养牛模式,即把养牛同发展沼气和塑料大棚以及农作物秸杆的利用结合起来,既为农业提供优质肥料,又能解决农村能源(烧饭和照明)问题。

  在北方干旱半干旱地区提倡种植甜高粱和饲料桑,为发展养牛及其他草食动物提供优质饲料饲草,改善生态环境,增加农民收入,提高羊牛的整体效益。

  在区域布局上,发展肉牛实行农区牧区并举的方针,目前由于牧区生产率低下,肉牛以农区为主,随着草地的改良,牧区的比重会逐步上升。

  以市场需求为导向,现有资源为基础,加大养牛业结构调整的力度,努力增大优质牛肉和高档牛肉比重,以满足市场经济环境下日益增长的城乡居民和外贸出口的市场需求。

  因地制宜,合理布局,分期重点开发,实现社会经济和自然资源的优化配置。

  继续坚持国家、集体、个人和引进外资一齐上的原则,大力扶持养牛专业户,重点强化肉牛加工和科技、市场服务体系建设,大胆尝试股份制和股份合作制等多种现代企业管理制度,逐步形成牧工商一条龙,产供销一体化和现代化的经营模式。

  加速肉牛科技进步,努力提高肉牛个体生产能力、饲料转化率、出栏率和商品率,使我国肉牛业再上一个新台阶、新档次和新水平。

  在努力提高全国肉牛综合生产能力的同时,不断提高养牛的经济效益,增加农民养牛的收入水平。

  加速肉牛业技术标准和产品质量标准的建立,使肉牛走向国际,开拓国际市场,提升产品的国际竞争力。

  要使肉牛生产健康发展,关键要解决动物疫病、药物残留和有毒物质污染问题。肉牛繁殖疾病、寄生虫病等发病率较高,人畜共患病的威胁,兽药、饲料添加剂的违规使用,民间作坊的不洁屠宰,流通中冷链的缺欠,规模化养殖带来的环境污染等都是产生上述问题的根源。

 

以上是波尔山羊小尾寒羊养牛基地对怎样实现养牛业的持续健康发展的看法,如果你有更好的见解欢迎与我们交流。 
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