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冬季低温对肉牛有何影响

添加时间:2014/10/30发布者:波尔山羊养殖网 对此文章感兴趣的有:5792人

    冬季低温对肉牛的影响,气温下降皮肤血管收缩,皮肤血液流量减少皮温下降,度温与气温之差减少,汗腺停止活动,呼吸变深,频率下降,非蒸发和蒸发散热量都显著减少,牛的肢体蜷缩,群集,以减少散热面积,竖毛肌收缩,背毛逆立,以增加被毛内空气缓冲层的厚度。

    但这种物理调节的效果有限,必须通过提高代谢率, 增加产热量,才能维持热平衡,当气温下降到靠物理调节不能维持体温正常时,肉牛开始加强体内营养物质的氧化来增加热量的产生,表现为肌肉紧张度提高,颤抖,活动景和采食量增大。骨骼肌的颤抖呵在原有产热水平上提高产热量2-3倍、轻度的颤抖,仅发生于皮下肌肉,有时肉眼 很难觉察、强烈的颤抖则在四肢的大肌肉群发生。

    虽然在丰厚的饲养条件下,肉牛处于较低的空气温度环境中受影响不大,但因热量消耗增多,生产力势必下降,单位产品所需要的饲料增多,生产 成本提高,饲养周期变长、 如气温继续下降,就会影响牛的健康,引起冻伤、造成组织局 部坏死,气温太低时,即使供给丰富的饲料,由于牛的采食量和消化能力有限,吃进的能量不足以弥补散失的热量,因此,不得不动 用体内的储备,致使牛迅速消瘦,体质减弱,抗病力低,易患各种疾 病。如果饲料不足,情况就更严重,在我国寒冷地区每逢冬季常有一部分牛被冻死,造成巨大的经济损失养牛成本就会变相提高。

    牛在突然受到寒冷刺激时,除颤抖产热外,肾上腺素、去甲肾上腺素分泌加强,促进糖原分解动用脂肪组织,提高血液中葡萄糖和游离脂肪酸的含 量,加强氧化过程,并引起皮肤血管收缩,皮温下降。肾上腺应质素 分泌加强促进糖原异生但这种调节方法需要时间长,必须以丰富 的饲养为基础否则肉牛会动用体内的储备,使体重日渐下降,所以我国有不少地方每到冬季肉牛就迅速消瘦下来。

 

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