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小尾寒羊饲料的科学调控
饲料种类、出栏体重与肉品质饲料种类的不同，直接影响小尾寒羊肉的品质。
科学的饲养调控，是提高小尾寒羊肉产量和品质的重要手段。在不影响波尔山羊健康和消化的前提下，短期内喂给营养物质越多，所获得的日增重就越高，每千克增重消耗的饲料就越少，出栏提前，效益提高。小尾寒羊肥育期的状况及出栏体重，对产肉量和肉品质影响较大。肥育好，其产肉量与肉品质才会好。饲料种类对肉的色泽、味道有重要的影响。据报道，以黄玉米肥育的小尾寒羊，肉及脂肪呈黄色，香味浓；以颗粒状的干草粉及精料肥育的小尾寒羊，可迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉品质；多喂含铁量多的饲料，肉色浓；多喂荞麦，则肉色淡。养牛一般饲料转化为肌肉的效率要高于转化为脂肪的效率。平常在给小尾寒羊喂饲的时候，一定要有科学依据。
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