这部分饲料是人工栽培的和野生的青草晒制的最终产物，干草通常含纤维素百分之十八，粗蛋白质百分之十到百分之二十一比秸秆约高一倍。
这种优质干草必须保留叶、嫩枝和花蕾、干草的营养成分因刈割的时期不同而异。本篇文章只是提供给养牛户产靠与建议如果你是肉牛养殖经验者可以看一下肉牛饲草饲料，大多的时候我们建议看养牛饲料及饲养的方法！关于养殖肉牛营养成份高的饲料可以根据当地的农作物或是牧草来定，如果你对我们的问及饲养技术感兴趣建议你收藏本站便于你以后在养牛途中积累经验。
用豆科牧草晒制的干草，如苜蓿或紫云英，其干物质中的粗蛋白质含量大于百分之二十，而粗纤维含量低于百分之十八属蛋白质干草饲料，是十分优良的饲料。