标准化养牛技术

    嘉祥腾信县养牛场的肉牛，是由嘉祥腾信地方优良黄牛与国外引进的西门塔尔牛，经过30多年改良后，选育形成的一种大型肉用牛，该牛肉富含蛋白质及多种矿物元素，具有较高食用价值，受到消费者的青睐。近年来，嘉祥腾信县委、县政府致力转型发展，2005年明确提出建设“畜牧养殖加工转化大县”的战略目标，2008年组织实施了“十企百区千户”养牛工程（“十企”即10个育肥、加工龙头企业建设；“百区”即100个标准化养牛小区建设；“千户”即在全县以每年1000户至2000户的建设速度，培育户均5头及5头以上母牛饲养户及规模育肥户）。同时，该县财政还连续5年，每年拿出1000万元扶持肉牛养殖业，充分调动了当地农户养牛的积极性。

　　此外，嘉祥腾信县质监局等部门积极为养牛户提供技术支持。早在2005年，该县质监局就制定了《嘉祥腾信肉牛生产技术规范》，从母牛的繁殖技术、饲养管理技术、冬春舍饲的建造、育肥牛的饲养管理、安全卫生要求等方面以培训、深入养殖小区等模式，对养殖过程进行全面规范，使养牛户都成为懂技术、会管理的能手。服务于养牛业。