波尔山羊对矿物质营养量，许多矿物质是机体新陈代谢和生命活动必需的物质。在波尔山羊营养中重要的矿物质主要有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫、铁、铜、锌、钴、碘、硒等，其中最主要的是钙、磷和食盐。
植物性饲料中所含的钠和氯，不能满足波尔山波尔山羊的需要，必须在饲料中补充氯化钠（食盐）。同时，补盐还能刺激波尔山羊的食欲。一般将盐和其它需补充的矿物质制成砖，任波尔山羊舔食。在放牧条件较好的季节，可不必补充钙和磷，但妊娠母波尔山羊、哺乳母波尔山羊、种公波尔山羊和生长发育波尔山羊，以及舍饲期，需补充一定量的钙和磷。钙、磷丰富的矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙等，一般种公波尔山羊每日需补骨粉10克左右，其它波尔山羊和杂交波尔山羊每日需补5克左右。